Żeby zrobić polewę, w garnuszku podgrzej śmietankę z kostkami czekolady. Mieszaj aż do uzyskania gęstej, jednolitej masy. Sernik gotowany należy schłodzić. Przygotuj formę na ciasto o wymiarach około 28 cm na 23,5 cm. Wyłóż ją papierem do pieczenia. Na dole ułóż herbatniki, następnie wylej na nie masę.
Aksamitny, mocno czekoladowy i łatwy w przygotowaniu sernik na zimno na spodzie z kruchych ciasteczek. Jest to deser, który szybko zyska szerokie grono zwolenników. Bez jajek, bez mąki i bez żelatyny. Przygotujesz go szybko z prostych składników. Spód z kruchych ciasteczek znacznie ułatwia pracę, a fakt, że jest to sernik na zimno też jest atutem – wstawiasz do lodówki i po kilku godzinach wyjmujesz gotowy czekoladowy proponuję podać z wiśniową frużeliną. Możesz też podać go bez żadnych dodatków, obsyp wierzch wiórkami czekolady albo kakao. Najlepiej jeżeli sernik ten przygotujesz wieczorem i na całą noc zostawisz go w lodówce. Pamiętaj aby przykryć go z góry – tak aby nie nie "chłonął" innych zapachów z lodówki. Użyłam foremki o średnicy 24 cm. Sernik wychodzi dosyć wysoki i spokojnie wyjdzie z tego 10-14 porcji. Odnośnie samej czekolady, użyłam 100 g czekolady mlecznej, 100 g czekolady gorzkiej 80 proc oraz 100 g czekolady gorzkiej 60 ml śmietanki 36 łyżka płynnego miodu, syropu z agawy lub syropu klonowego50 g roztopionego masła180 g ciasteczek1 kg zmielonego twarogu130 g cukru pudru300 g czekolady3 łyżki kakaoOpcjonalnie frużelina wiśniowa: 200 g wiśni, 1 łyżka cukru, 1 łyżeczka żelatyny w proszku i 1 łyżka zimnej wodyPrzygotowanieRozdrobnij kruche ciastka malakserem. Dodaj łyżeczkę kakao i łyżkę płynnego miodu (zamiast miodu możesz dodać syropu z agawy albo syropu klonowego). Wymieszaj całość z roztopionym masłem i ugniataj ręką aż otrzymasz zwartą kulkę. Dno foremki wyłóż papierem do pieczenia (bez boków) i wyłóż spód. Rozpłaszcz równomiernie cały ciasteczkowy kąpieli wodnej (wstaw mniejsze naczynie, najlepiej metalowe do garnuszka wypełnionego do połowy wodą) rozpuść misie umieść twaróg sernikowy, cukier puder, kakao i lekko ciepłą rozpuszczoną czekoladę. Zmiksuj całość aż uzyskasz jednolitą osobnym naczyniu ubij porządnie schłodzoną śmietankę kremówkę. Dodawaj ją partiami do zmiksowanej wcześniej masy serowej. Tym razem już nie miksuj tylko delikatnie mieszaj szpatułką aż całość się masę serową na ciasteczkowy spód i wstaw do lodówki na co najmniej 6 możesz zrobić frużelinę wiśniową: wydrylowane wiśnie przełóż do garnuszka, dodaj łyżkę cukru i podgrzej na małym ogniu. W osobnym naczyniu 1 łyżeczkę żelatyny w proszku zalej 1 łyżką zimnej wody. Odczekaj aż napęcznieje. Zdejmij wiśnie z palnika i dodaj do nich żelatynę. Wymieszaj dokładnie i odstaw do całkowitego wszystkie przepisyO autorze posta:Lena GryszkoJestem inicjatorką Gotowanie jest moją pasją. Będąc jeszcze małą dziewczynką chętnie sięgałam po garnki. Kuchnia jest dla mnie miejscem, w którym czuję się wolna, zdaję się na swoją intuicję ale też i wiedzę. Uwielbiam karmić innych i być karmioną. Nie wyobrażam sobie życia bez dobrego zobaczyć jak Ci wyszedł przepis! Oznacz mnie na Instagramie @lenagryszko
Mini serniczki różnią się tym od serników normalnej wielkości, że są mniejsze. Można je więc łączyć z dowolnymi, ulubionymi dodatkami. Wśród moich receptur znajdziecie mini serniczki z czekoladą, mini serniczki z owocami, ale także z bezą, crème brulee, dynią czy makiem. Niby mini, ale smak wielki. Czytaj więcej.
Składniki twaróg 80 dag jajko 2 szt masło 5 łyżek rum 1 łyżeczka cukier puder 1 szkl sól 1 szczypta herbatniki 2 opak mleczna czekolada 50 g galaretka Żelatyna wieprzowa Prymat banan 2 szt Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Sernik na zimno z herbatnikami i czekoladą Ser utrzeć razem z żółtkami, pudrem, masłem oraz rumem. Białka ubić ze szczyptą soli. Zelatynę namoczyć w odrobinie zimnej wody, zagotować i przestudzić. Wraz z białkami dodać do masy serowej. Dodać pokruszone herbatniki oraz posiekaną czekoladę. Masą wyłożyć dno tortownicy. Poukładać owoce. Galaretkę przygotować wg instrukcji na opak. Tężejącą galaretkę wylać na ciasto. Polecane produkty
domowa czekolada z herbatnikami - polecane przepisy Jak zrobić PĄCZKI Z CZEKOLADĄ. 11 Wideo Sernik czekoladowy na herbatnikach.
Start Przepisy Artykuły Przepisy Ciasta i desery Sernik na zimno z czekoladą i truskawkami Trudność: łatwe Czas: do 30 minut Porcje: 2 os. Odsłony: 3001 fot. ralph and jenny / CC-BY Składniki: 300 g serka homogenizowanego waniliowego 150 ml śmietany kremówki 100 g gorzkiej czekolady 6 płaskich herbatników 5 dag truskawek 3 łyżki letniej wody 2 liście mięty do dekoracji 1,5 łyżeczki żelatyny 1 łyżka cukru pudru Opis przygotowania: Żelatynę namoczyć w letniej wodzie i kiedy napęcznieje, zmiksować ze śmietana i serkiem waniliowym. Herbatnikami wyłożyć małą foremkę i przełożyć na to zmiksowane składniki. Całość wstawić do lodówki i trzymać do czasu, aż wszystko dobrze stężeje. Czekoladę pokruszyć na drobne kawałeczki, przełożyć do rondla i stopić na jednolitą masę. Masą czekoladową zalać składniki w formie i ponownie wstawić do lodówki, aby czekolada zastygła. Kiedy to nastąpi, całość wyciągnąć przełożyć na talerz. Truskawki umyć, osączyć z wody, obrać z szypułek i dodać do sernika. Wszystko posypać cukrem pudrem i udekorować listkami mięty. czekolada truskawki sernik Komentarze (0) Podobne przepisy Więcej przepisów Używamy plików cookies, które są niezbędne do prawidłowego działania. Możesz je zablokować w ustawieniach przeglądarki internetowej. Zamknij
Składniki na frużelinę malinową: 220 g malin, świeżych lub mrożonych + 80 g malin dodatkowo. 3 g (1 łyżeczka) żelatyny w proszku. 3 łyżki cukru. 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej rozpuszczona w 1 łyżce wody. Żelatynę w proszku zalać 2 łyżkami wody, wymieszać i odstawić do napęcznienia. W małym garnuszku wymieszać 220 g

Warianty sernika z herbatnikami. Warto wiedzieć, że sernik z herbatnikami można przygotować na wiele różnych sposobów, dzięki czemu każdy znajdzie coś dla siebie. Jednym z popularnych wariantów jest sernik na zimno, który nie wymaga pieczenia. Wystarczy przygotować masę serową z użyciem serka śmietankowego, śmietany, żelatyny

Masę wylewamy równo na herbatnikowy spód i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temp. 170 C. Sernik pieczemy przez ok. 50-60 min. Po upieczeniu sernik zostawiamy w piekarniku z lekko uchylonymi drzwiczkami. Po ostygnięciu sernik wkładamy do lodówki na min. 12 h. Smacznego :) o 14:55.
. 218 111 235 57 363 311 430 408

sernik na zimno z herbatnikami z czekoladą